Testata: CremaOggi
l tortello cremasco è sbarcato in tv martedì sera, nella trasmissione I Soliti Ignoti di Amadeus. Roberta Schira, presidentessa della Confraternita del tortello cremasco, era tra gli ignoti da indovinare. La concorrente di turno c’è riuscita, guadagnando 6mila euro. Roberta Schira, foodblogger e giornalista molto nota non solo a Crema, ha spiegato il ruolo del sodalizio nella diffusione della cultura gastronomica cremasca.
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